大変、昔より日本には「あく洗い」 「灰汁洗い」の伝統技術があったにもかかわらず、その専門書や
文献が殆んど皆無と云っても過言ではありません。最近になり、やっとインターネットの普及により
少しづつですが、部分的には情報として発信されてきました。 しかし、詳細については以前として
判らないのが現状です。特に本格的な伝統技術を持たれている職人さんが急速に少なくなってきて
いる現状に対して、出来るだけ詳しく正確な映像として残して置きたく、DVDにして公開致します。 |
|
|
隅まで削れる洗い屋小刀(小削)
|
外部のあく洗い前のこそげ作業 |
|
|
天井あく洗い作業でのササラの使い方
|
あく引き用のゴンボ(琉球) |
|
|
ササラ作りの竹割り
|
ササラ作りの淡竹の皮剥がし |
|
|
|
|
|
|
天井のアク洗い(水濯ぎ作業)
工具編@の動画 |
酸による戻し(中和)作業 |
|
|
|